Zucchine gratinate al forno.

Zucchine gratinate al forno.

Oggi vi propongo un’altra ricetta che ha come ingrediente principale le zucchine ossia le zucchine gratinate al forno. 

Zucchine gratinate al forno Olga Leggi tutto “Zucchine gratinate al forno.”

Funghi in padella.

Funghi in padella.

Ciao a tutti, come sapete questo è il periodo dei funghi ed io ho preparato i funghi in padella. Questa ricetta la prepara spesso mia madre e quindi ho provato a prepararla anch’io. Non è per niente difficile da preparare ed è ideale sia come contorno oppure in quantità superiore come secondo (io li mangio per cena).

Ecco a voi la ricetta dei funghi in padella: 

Funghi in padella Leggi tutto “Funghi in padella.”

Melanzane gratinate al forno.

Melanzane gratinate al forno.

Ecco una nuova ricetta sempre “in tema di melanzane” ossia le melanzane gratinate al forno. Le melanzane gratinate al forno non le avevo mai preparate fino a quando non le ho assaggiate ad un buffet di compleanno. Mi sono piaciute moltissimo e quindi ho deciso di prepararle. E’ una ricetta molto semplice da preparare e bastano pochi ingredienti, sono ideali da servire come contorno o ad un buffet.

Ecco a voi la ricetta delle melanzane gratinate al forno: 

Melanzane gratinate al forno

Difficoltà: bassa

Costo: basso Leggi tutto “Melanzane gratinate al forno.”

Peperoni arrostiti al forno.

Peperoni arrostiti al forno.

I peperoni arrostiti al forno sono un’altra ricetta di contorni di verdure che preparo spesso. La ricetta è molto semplice da preparare basta arrostire i peperoni, (io utilizzo il forno ma ho sentito dire che vengono bene anche in padella… ci proverò) spellarli e condirli con olio, un po’ d’aglio e del sale.

Ecco a voi la ricetta dei peperoni arrostiti al forno:

Peperoni arrostiti al forno Leggi tutto “Peperoni arrostiti al forno.”

Melanzane grigliate.

Melanzane grigliate

Ciao a tutti, oggi voglio proporvi un contorno di verdure che io adoro: le melanzane grigliate.

Melanzane grigliate

E’ una ricetta molto semplice da preparare ci vuole solo un po’ di tempo per grigliare le melanzane. Leggi tutto “Melanzane grigliate.”