Frittata di zucchine al forno.

Frittata di zucchine al forno.

Nuova ricetta: frittata di zucchine al forno.

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Tortino di zucchine.

Tortino di zucchine.

Tortino di zucchine Olga

In ufficio ho sentito parlare del tortino di zucchine e dato che a me piacciono le zucchine e cerco sempre ricette che le riguardano, ho chiesto la ricetta e l’ho preparato. Il tortino di zucchine è molto semplice da preparare, basta alternare agli strati di zucchine prosciutto e mozzarella. Chiaramente il prosciutto può essere sostituito con qualche altro ingrediente come ad esempio la pancetta. Il risultato mi è piaciuto molto, ed infatti l’ho preparato spesso.

Ecco a voi la ricetta del tortino di zucchine: Leggi tutto “Tortino di zucchine.”

Carciofi ripieni.

Carciofi ripieni.

Ciao a tutti, oggi vi propongo la ricetta dei carciofi ripieni, l’ho presa direttamente dal ricettario di famiglia. Questa è la versione senza carne, noi li prepariamo sempre così.

Ecco a voi la ricetta dei carciofi ripieni:

Difficoltà: media

Costo: medio Leggi tutto “Carciofi ripieni.”