Besciamella.

Besciamella.

La besciamella è una salsa bianca nata in Francia e diffusasi anche in Italia. L’inventore fu Louis de Bechamel e il nome originale della salsa è la sauce à la Bèchameil. Essa puo’ essere utilizzata in molti piatti tra cui lasagne, cannelloni, pasta al forno e anche su alcune verdure da passare in forno. Io non compro mai la besciamella perchè mi piace prepararla in casa. E’ una ricetta molto semplice da preparare e bastano solo 10 minuti.

Ecco a voi la ricetta per la Besciamella:

Difficoltà: bassa

Costo: basso

besciamella
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