Fragole macerate con zucchero e limone.

Fragole macerate con zucchero e limone.

Le fragole macerate con zucchero e limone sono facilissime da preparare e sono buonissime.

Fragole macerate con zucchero e limone

Possono essere un’alternativa alla classica macedonia di frutta, un dessert con l’aggiunta di un po’ di panna e possono essere utilizzate anche per la preparazione di dolci; io le ho usate per preparare la Torta alle fragole e il succo è ideale per preparare la bagna.  Sono buonissime anche le Fragole macerate con zucchero e vino.

Ecco la ricetta:

Difficoltà: bassa

Costo: basso

INGREDIENTI:

500 gr di fragole;

4 cucchiai di zucchero (anche di più o di meno in base ai gusti);

2 limoni grandi;

PROCEDIMENTO:

1) Lavate e tagliate a pezzi le fragole;

2) Versatele in una scodella, aggiungeteci il succo dei limoni filtrato e lo zucchero e mescolate;

3) Lasciatele riposare in frigorifero per almeno 5 ore avendo cura di mescolare di tanto in tanto.

4) Buon appetito!!

Olga del blog “A casa di Olga”

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