Fragole macerate con zucchero e limone.
Le fragole macerate con zucchero e limone sono facilissime da preparare e sono buonissime.
Possono essere un’alternativa alla classica macedonia di frutta, un dessert con l’aggiunta di un po’ di panna e possono essere utilizzate anche per la preparazione di dolci; io le ho usate per preparare la Torta alle fragole e il succo è ideale per preparare la bagna. Sono buonissime anche le Fragole macerate con zucchero e vino.
Ecco la ricetta:
Difficoltà: bassa
Costo: basso
INGREDIENTI:
500 gr di fragole;
4 cucchiai di zucchero (anche di più o di meno in base ai gusti);
2 limoni grandi;
PROCEDIMENTO:
1) Lavate e tagliate a pezzi le fragole;
2) Versatele in una scodella, aggiungeteci il succo dei limoni filtrato e lo zucchero e mescolate;
3) Lasciatele riposare in frigorifero per almeno 5 ore avendo cura di mescolare di tanto in tanto.
4) Buon appetito!!
Olga del blog “A casa di Olga”
Contatti:
e-mail: acasadiolga86@gmail.com
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