Rotolo ripieno di prosciutto cotto e formaggio.

Rotolo ripieno di prosciutto cotto e formaggio.

 

Ecco a voi la ricetta per preparate il rotolo ripieno di prosciutto cotto e formaggio: 

Difficoltà: bassa

Costo: basso

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta sfoglia già pronto;

4 fette di prosciutto cotto;

Formaggio a pasta filante;

1 tuorlo d’uovo.

PROCEDIMENTO:

1) Stendete il rotolo di pasta sfoglia e adagiateci al centro il prosciutto a fette ed il formaggio.

Rotolo ripieno di prosciutto cotto e formaggio I foto

2) Arrotolatelo, chiudete le estremità ripiegandole e adagiatelo su una teglia ricoperta di carta forno.

3) Spennellate il rotolo con il tuorlo d’uovo sbattuto. L’uovo ha sia la funzione di sigillare la pasta in modo da non far fuoriuscire il ripieno e inoltre fa dorare la superficie.

4) Bucherellatelo con uno stuzzicadenti;

Rotolo ripieno di prosciutto cotto e formaggio II foto

5) Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti.

Ecco il risultato:

Rotolo ripieno di prosciutto cotto e formaggio appena sfornato

Rotolo ripieno di prosciutto cotto e formaggio tagliato a pezzi

6) Buon appetito!!!

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Olga del blog “A casa di Olga”

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