Come pulire i carciofi?

Come pulire i carciofi?

Come pulire i carciofi? I carciofi sono un ortaggio molto utilizzato in cucina per preparare diversi piatti. Però prima di cucinarli bisogna dedicare un po’ di tempo alla pulizia. Non è difficile pulire i carciofi, l’unica cosa che consiglio è di metterli in una ciotola dopo averli puliti con dell’acqua e limone perchè il limone evita il processo di ossidazione e quindi che si anneriscano.

Ecco a voi il procedimento per la pulizia:

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